دجاج كينتون بالنودلز #أكلات_ للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات
- 2 معلقه طعام كل من:
- زنجبيل بودره
- ثوم بودره
- بصل بودره
- 4 معالق طعام صويا صوص
- فلفل أحمر و اخضر و اصفر مقطع مكعبات
- 3 بصله مقطعه ارباع
- 1 ثمره كل من:
- ملح و فلفل اسود
- مكعب مرقه دجاج
- 2 معلقه طعام نشا الذره للقلي
- معلقه طعام بابريكا
- 0.5 كوب دقيق
- زيت دوار الشمس
- معلقه طعام عسل ابيض
- معلقه طعام نشا الذره للطبخ
- معلقه شاي سمسم
- بصل اخضر
- 2 معلقه طعام كسبره خضراء مفرومه
- 400 جرام مكرونه اسباجتي مسلوقه او نودلز
- 2 معلقه طعام صوص الصويا للمكرونه
-
1
يخلط الزنجبيل و الثوم و البصل البودره و البابريكا و الملح و الفلفل الاسود و يؤخذ نصفهم تتبل به الفراج و تترك ساعه.
-
2
يضاف النصف الثاني من البهارات على الدقيق و النشا و بعد مرور ساعه تعفر الفراخ في خليط الدقيق.
-
3
في زيت غزير تقلي مكعبات البصل ثم تنشل و بعدها الفلفل و تنشل ثم الفراخ حتى تصبح ذهبيه اللون.
-
4
في طاسه عميقه توضع الفراخ و الفلفل و مكعب المرقه و كوب ماء و تترك عشر دقائق على نار هادئه
-
5
تقلب معلقه النشا في ربع كوب ماءو يضاف على خليط الفراخ و الصويا صوص و العسل و تقلب حتى يغلي الخليط و تطفأ النار
-
6
تقلب المكرونه او النودلز في وعاء على النار مع اضافه معلقتين طعام صويا صوص و زيت
-
7
في وعاء التقديم تغرف المكرونه و يصب فوقها الدجاج و يزين الوجه بالكسبره و الشرائح البصل الأخضر و السمسم